面包也称麺包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉后,加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等
香蕉蒸蛋糕 材料: 鸡蛋(土鸡蛋)3个 低筋面粉50g 香蕉(中等大小较成熟)1根 白砂糖10g 做法: 1、鸡蛋分离蛋黄和蛋白 2、蛋黄置于另一容器中 3、香蕉去皮装在保鲜袋里 4、用手
苹果芝士蛋糕 总计时间:40分钟(外加过夜冷藏时间) 成品为1个直径23cm的 用料 {挞底} 黄油 100g,融化 姜饼 250g 糖姜罐头 100g,沥干剁碎 肉桂粉 1茶匙 姜粉 1茶匙 {内馅} 奶油
和我们平时吃的巧克力球很不一样~ 巧克力球主要材料是饼干,用可可粉、朗姆酒调味,加以黄油、牛奶揉成团,喜欢什么干果都可以加进去,外皮裹上一层自己喜欢的碎碎,饼干碎、椰蓉、花
蔓越莓芝士蛋糕 总计时间:30分钟(外加7小时冷藏时间) 成品为1个直径23cm的 用料 巧克力饼干 200g 无盐黄油 75g,融化后放凉 蔓越莓 150g 赤砂糖 75g 橘子 2个,皮擦蓉,果肉榨汁
桃子芝士蛋糕 总计时间:30分钟(外加过夜冷藏时间) 成品为1个直径20cm的 用料 黄油 100g,融化 原味黄油饼干 200g 软质芝士 600g 糖粉 100g 香草精 2茶匙 双倍奶油(double crea
不需要用到烤箱,也不放一滴油,只要加牛奶和淀粉拌一拌,下锅煮一煮,晾凉后切成小块,沾点椰蓉就能上桌了,孩子特别喜欢吃。现在把详细的做法分享给大家,喜欢的小伙伴们快试试吧! 椰
杨梅慕斯酸奶 准备食材调料:杨梅200克 / 无糖酸奶 200毫升 / 淡奶油 100毫升 / 纯净水 150毫升 / 细砂糖 30克 / 吉利丁片 20克 / 猕猴桃 2个 / 布丁杯 / 电动打蛋器 / 手
红枣年糕 配方:红枣750克,糯米粉1000克,水适量 做法: 1、准备1斤半红枣洗干净,用开水烫一下,然后浸泡半个小时去除枣缝隙里面的脏东西,泡好之后冲洗两遍,把枣核去掉,切成小块。 2
华夫饼非常简单好做,不需要打发鸡蛋,也不需要烤箱,有个华夫饼的模具就OK了,食材也是非常的简单,全程都用不了半个小时就好了,当作早餐、下午茶非常不错呢! 平时老做原味的华夫饼,
豆沙松糕 材料准备:粘米粉180克,糯米粉60克,水120克,糖粉30克,豆沙适量。 操作步骤1、把粘米粉,糯米粉和糖粉全部倒入一个大碗中,用筷子搅拌均匀之后,开始加水,边加水边顺着一个方
蒸蛋糕 配方:鸡蛋4个,面粉120克,砂糖70克,牛奶20克,酸奶 30克,油40克,蔓越莓适量 做法: 1、在盆中打入4个鸡蛋,全蛋打发,蛋清蛋黄不需要分离,鸡蛋要用常温的。 2、在鸡蛋里面加入几
怕上火!有糖精!好吧,这是所有做家长担心的问题,那么就来一款适合小朋友的肉松蒸蛋糕吧!肉松淡淡的咸味,蒸出来的蛋糕清淡不上火,正适合小朋友们吃,有兴趣的小伙伴赶紧做起来吧~ 材
烘焙配方中,几乎都能看到那么一句“将烤箱预热到XX度”,有一些刚上手的同学们搞不懂为什么要预热烤箱,又怕烤箱空烤有风险又担忧耗电,今日大家就而言说“预热”烤箱的问题。所
大家在家做蛋糕都需要使用烤箱,通常烘焙初学者全是严格执行配方规定的烤箱温度来烘焙,有时候却依然会发生蛋糕不太熟,或早已熟透了,乃至也有早已烤糊了的状况,你了解问题的缘由
也许每一个女生都对烘焙有遐思,午后的阳光打在的身上,吃着自身亲手做的甜点,生活美满无比。假如你逐渐触碰烘焙得话,你就会发现你进入了一个精彩纷呈的世界,第一次烘焙的取得成
许多大家都是依照配方来开展烘焙,但是获得的結果却不尽人意,那麼,烘焙新手刚开始应用烤箱的情况下,一定要留意以上几个方面呀。 一、烤箱不分上下火怎么办?烘焙的新手毫无疑问会
在做烘焙的情况下,常常会碰到那样或这样的问题!例如秘方和操作过程都没有错,但做出的产品或是没取得成功!那很有可能就是你没摸透烤箱的脾气!假如你心没谱,那这一份烤箱使用技巧
抹茶蒸蛋糕的做法: 一、材料准备鸡蛋1个60克 低筋面粉 100克 抹茶粉 10克 泡打粉 3克 纯牛奶 105克 蜜红豆 60克 细砂糖两份30克×2 二、工具准备蛋糕纸