西餐的烹调操作是一种极具艺术性的技术工作。西餐师制作料理要掌握扎实的基本功。想学西餐又没有基础的同学,注意啦! 西餐基本烹饪技法 西餐的烹饪法可以归结为三种基本方
要知道我们常见的快餐厅西餐并不是正宗的西餐,点菜也不存在什么拘泥。那到了一些节日、纪念日,想去高级西餐厅,优雅地庆祝一下,面对那些全英文甚至是法文的菜单时,如何从容得体
杂果西米捞 原料: 西米、火龙果、各种水果。 做法: 1、西米的做法以前已经讲过,如果买包装的西米,包装上有说明做法。大致上就是水烧开后,放进西米,待水再次开后,关火,盖上锅盖焖
西餐刀叉的拿法怎么拿?吃西餐的时候使用刀叉吃东西怎样用才显得优雅?刀叉的正确拿法是这样的(如图): 左手拿叉子、右手拿刀。一上桌的时候,比如说吃牛排,坐下的时候正对你的是餐盘
西餐厅已经或变了全国所有三线及三线以下的城市!四线、五线、六线的小城市、县城,开一家西餐厅都很有前途,在大城市,西餐厅到处都是,一上到商场,有时可以看见整层楼都是西餐厅,对