夏天的时候好多人吃水果就喜欢先把水果放在冰箱里冷藏再吃，就乐意吃冰爽的水果。干吃水果多没意思啊，可以学做这款水果冰淇淋盒子呀！做法简单到无法形容，制作的过程就像过家家一样。家里有小孩的，做给孩子吃，小孩最喜欢吃了！不过一次不能吃太多，吃太多凉的晚上会闹肚子。

准备材料

蛋糕部分                                                            冰淇淋奶油馅部分                                    装饰                            

大豆油32g                                                          淡奶油150g                                       火龙果丁适量                         

酸奶55g                                                             细砂糖12g                                          芒果丁适量

细砂糖40g                                                          香精少许                                             根据自己口味搭配水果丁

低筋面粉55g                                                      柠檬汁少许

鸡蛋3个                                                              朗姆酒少许

做   法

1、首先来制作一个蛋糕卷，放凉后，用盒子切出需要的大小

2、在盒子底部铺上一片蛋糕，然后挤上一层打发的淡奶油

3、放上一层芒果丁和火龙果丁，再在表面上盖上一层淡奶油

4、再盖上一片蛋糕

5、表面再挤上一层打发的淡奶油

6、放上切好的芒果丁和火龙果丁即可

小贴士

1、淡奶油打发的时候，除了加入细砂糖以外，还可以加入适量的香草精、朗姆酒以及柠檬汁，口感更加丰富

2、表面的水果不要切的太碎

3、可以做好之后放入冰箱冷藏2小时，这样吃起来真的很冰

4、吃法：用勺子吃