很多人认为，西点高手全是大学专业的在校大学生或出国学习的留学人员，其实不是。

最开始在这个领域的情况下，在校大学生几乎为零，初期较多的是小学文化，之后多了初中文化，再后来逐渐普通高中学历，这么多年才慢慢逐渐多了许多高学历的优秀人才，规律性是如此的，90时代几乎全是小学升初中为主导的老师傅构成，00时代几乎全是普通高中中学为主导的老师傅构成，10时代在校大学生乃至很高的学历，甚至许多产业的顶级高手都活跃在烘焙行业，看起来是一个很开心的事，数据信息了解，这一领域应该是更客观，更标准，更具有青春活力，看起来门坎愈来愈高，但事实上这一领域的多元性很高。

如今不管是企业还是个人全是以技术说话的，假如仅有学历而沒有过强的技术得话和沒有学历一样是走路不稳脚的。“英雄人物不问出生”，如果你的手艺充足高超，都能位居西点高手的队伍。