如今，烘焙行业发展迅速，与此同时我国激励就自主创业，很多人要想开一家烘焙店来完成经济自由，殊不知对许多初学者而言，开实体店以前必须掌握详细的项目投资花费多少钱。

假如开一家烘焙店，投资人必须租用门店，必须购买设备，人才招聘，可以挑选加盟代理或直营二种方法，这种花费加在一起，大概必须12万余元左右。

如果是自营店面得话，所必须考量的成本关键有下列一些层面：　

1.租金。门店是开实体店的基本，为了确保买卖不低，在门店开店选址的那时候要尤为留意，挑选人流密集的商业街区或是居民区。这种位置的房租一般较贵，并且不一样是社会经济发展水平的地方租金水准不一样，一般三线城市居民区商业街区周边60㎡的房屋房租在七千多上下，二线城市每月1万上下，一线城市等地，每月房租两万块左右。

2.装修预算。门店装修也是开烘焙店一笔很大的支出，一般烘焙店的室内装修规范都是在每平方米七八百元左右。

3.机器设备花费。技术专业烘焙机器设备的价位也非常贵，且必须的机器设备较多，一般要提前准备5万余元左右的资产。

4.原料花费。这儿指的是早期门店经营必须的原料，购置花费在1万余元至2万元之间。

5.宣传策划花费。要想买卖好还得根据各种各样宣传策划方式开启销售市场，得到名气。这一部分花费预估必须1.5万余元左右。

6.工作人员薪水以其他。薪水依照每个人每月4000元规范测算，再加上必须的周转资金等花费，也必须4万左右。

以上便是相关内容的详细介绍，大伙儿可以参照了解一下，若有这方面的兴趣爱好或必须，可以咨询一下技术专业的西点烘焙培训机构哟。