这一时期，酒香也怕巷深，只有营销才是硬道理。今日大家就一起来说一说蛋糕店的营销方法，所有都是干货知识，立刻就能生搬套入。想升职加薪的蛋糕师们、想开店创业的准店家们，这篇文章非常值得你收藏！

方法一：免单名额

网络时代，做营销都能够依靠线上去开展，微信发朋友圈便是大伙活动营销的热土。尽管这个是一个老套了，但不影响它屡试不爽，可以有效的提高人气值。在有新产品将要上市以前或是如七夕节、中秋佳节等重要节日前，都能够在朋友圈做分享集赞活动，点赞第一名可以得免费产品一份。

方法二：充值特惠

这一主题活动比较合适刚开张的新店开业，例如充值200元当250元应用，充值300元当380元使用。自然，实际的优惠力度还需要老板自身计算成本而定，保存少许盈利，尽量的根据主题活动发展趋势新顾客，也是非常值得推介的。如果你是老店铺，且现阶段店里都还没vip会员充卡特惠的主题活动，实际上还可以根据“店庆活动”等由头发布主题活动。有一点必须留意的是，充值主题活动一定要有限期设定，例如三天，制造危机感，那样才有越来越多的顾客前去充值。

方法三：跨界联盟

愈来愈多的知名品牌都是在搞联名主题活动，大家小商店实际上也可以参考。蛋糕店一般开在商业街，服装店、美发店等比较多，可以和这种店面协同搞主题活动，例如做美发推送蛋糕券这些，完成俩家店面中间的顾客商品流通。与此同时，跨界联盟的方式还能提高顾客的信任感，比自身店面做单一性主题活动更有感染力和知名度。

方法四：免费品尝试吃

假如情况容许，你能将商品搬离店面，在店铺门口放置品尝试吃货摊，拉入与顾客中间的间距。可是品尝试吃商品别和商场里一样切成小丁，那样不但无法确保环境卫生，并且减少顾客品尝试吃的冲动。品尝试吃商品可以减少份量，但也必须精致包裝，令人想要吃。

方法五：老客户维护

在调查剖析了好几家大中型蛋糕店后发觉，“老带新”可以为门店销售额奉献非常大一部分能量，因此老客户维护务必要搞好。举例说明，前不久我去吃烤猪蹄，付清款，老总递来一张已盖了一个章的卡，原先集满8个章，就能完全免费换取一个猪脚。像这种的主题活动，实际上成本费不会很高，但不但吸引住老客户多次交易，有还能根据老客户的用户评价发展趋势大量新顾客。

方法六：周末营销

毫无疑问，周末的客流量会好于平常，因此在周末做营销主题活动更可以取得成功。我们可以将周末二天列入固定不动的特惠日，每星期发布3款左右的廉价商品引流方法。或是周末可以买2赠1的类型来做营销。千万不要买1赠1，自降身家的事儿不能做。也不必买3赠1，拉升活动参加门坎。买2赠1是比较适合的。发展趋势大顾客，走大批的团购优惠订单信息；提升饮品奶茶店等副产物；多做服务性主题活动这些，全是非常好营销方法。

有关营销方法，今日就分享这么多，说一千道一万，商品扎实才算是重要！