由于愈来愈多的人了解到西点烘焙的工资待遇好，自然环境好，易入门，因此大量人添加这一领域。西点烘焙的学习培训分成长期和短期，那该选择哪一种呢？

长期

这一种类较为消耗時间，年纪小一点得话学下去就比较适合。十四岁至二十岁，学习技术的一起学习培训艺术文化课，两年后毕业可以立即工作。自然，这一类就不适宜要想开实体店的人学了，时间周期有点儿长。

长期的学习培训更为细腻，也更系统软件丰富，与此同时，院校会和每个公司合作，“特色化培育人才”，学习培训期内，可以去公司参观学习，毕业之后可以进到企业工作。

短期

这一种类对比于上一个，就更合适年纪适中，想学习开自身的店面的挑选，这类內容包括的信息更有目的性，开实体店得话需要学习培训的时间段更短，但经过一段时间系统软件的学习培训，可以把握高超的技术性，做到创业规范。