马天尼不愧是鸡尾酒中最佳杰作，被誉为“鸡尾酒之王”的马天尼有这么一句话“鸡尾酒生于马天尼，最后死于马天尼”

马天尼（Martini）

最经典的马天宇是由氢酒和干味美思调制而成
1.5盎司干式金酒
0.5盎司干味美思
加冰块搅拌后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰，轻轻的尝一口，有杜松子的清香和属于酒的辣味，余味浓厚，回味无穷，经典马天尼又叫干马天尼，除了经典的配方以外，马天尼还有咖啡马天尼，中性马天尼，巧克力马天尼，伏特加马天尼。

咖啡马天尼（Coffee Martini）

咖啡Martini，融合咖啡的醇香，喝起来丝滑浓郁也没有酒精的刺激感。
意式浓缩咖啡 30ml
伏特加 30ml
咖啡力娇酒 30ml
把所有材料倒入调酒壶中，摇匀滤出倒入马提尼酒杯即可。咖啡豆装饰

中性马天尼（Medium Martini）

被称之为完马天尼
这是一款介于辣味和甜味之间的马天尼鸡尾酒，又叫“完美马天尼”。甜味和辣味两种美思酒结合，口感柔和顺滑。
1盎司干式金酒
0.5盎司干味美思
0.5盎司红味美思
加冰搅拌后滤入鸡尾酒杯中用柠檬皮装饰

巧克力马天尼 Chocolate Martini

3盎司巧克力利口酒
1盎司伏特加
1.5盎司淡奶油
将所有原料倒入摇壶中，加入冰块，猛烈摇晃约30秒，最后滤入蝶形香槟杯中。

伏特加马天尼(Vodka Martini)

就是把金酒换成伏特加
将马天尼的基酒金酒换成伏特加。
1盎司伏特加
0.5盎司干味美思
在摇壶中摇匀，滤入鸡尾酒杯，用橄榄装饰
这款特别的鸡尾酒，将两种酒用摇壶摇匀
使其充分混合，入口更为浑厚，口感特别。

马天尼爱好者应该都有自己心目中的一杯理想的马天尼。
詹姆士邦德在007电影中就提过这样的要求：
“一杯马天尼，要摇的，不要搅拌的。”

007马天尼（007 Martini）

伦敦干金 3份
伏特加 1份
开胃酒 半份（利来白利口酒）