我也想出现在这里
首页 > 资讯大全 > 生活百科

当香橙邂逅咖啡,会碰撞出什么样的火花?香浓幼滑,味道特别

时间:2022-09-23 10:50:07 栏目:生活百科
【导读】:网站目录大全(https://www.dir20.com/)在线提供,生活百科「当香橙邂逅咖啡,会碰撞出什么样的火花?香浓幼滑,味道特别」,供生活百科爱好者免费阅读。本文地址:https://www.dir20.com/news/23216.html

今天分享给大家的这款【香橙咖啡cocktail】,咖啡用冷萃的方法来制作,没有过多酸涩的口感,配以鲜榨的橙汁和橙香味的打发奶油来制作,香浓幼滑,咖啡的香气和香橙的清新气息交织,既可以用吸管分层饮用,也可以搅匀后享用,特别的味道适合爱喝花式咖啡的朋友。
当香橙邂逅咖啡,会碰撞出什么样的火花?香浓幼滑,味道特别
食谱分享(1人份 300ml)
材料

太古啡凡(香滑香浓)咖啡豆 20g
纯净水 250g
鲜橙 一个
淡奶油 60g
太古细砂糖 10g
香橙酱 20g
香橙利口酒(可选) 5g
装饰
肉豆蔻粉 适量
香橙片 适量

做法
1、准备好咖啡豆、法压壶、手动磨豆器,先将太古啡凡(香滑香浓)咖啡豆磨成咖啡粉,倒入法压壶
当香橙邂逅咖啡,会碰撞出什么样的火花?香浓幼滑,味道特别
当香橙邂逅咖啡,会碰撞出什么样的火花?香浓幼滑,味道特别
2、加入约250ml的纯净水,装上法压壶盖(不要压下壶杆),放入冰箱冷藏12小时进行冷萃,备用
当香橙邂逅咖啡,会碰撞出什么样的火花?香浓幼滑,味道特别
当香橙邂逅咖啡,会碰撞出什么样的火花?香浓幼滑,味道特别
3、一个新鲜的橙子洗净外皮,用擦皮器擦下表皮备用

4、橙子的果肉榨汁,放入300ml容量的杯子中入冰箱冷藏
当香橙邂逅咖啡,会碰撞出什么样的火花?香浓幼滑,味道特别
5、剩余的果肉加入太古白砂糖和柠檬汁(比例为10:3:0.5)拌匀,放入微波炉中高火转5分钟制成快速橙子果酱
当香橙邂逅咖啡,会碰撞出什么样的火花?香浓幼滑,味道特别
当香橙邂逅咖啡,会碰撞出什么样的火花?香浓幼滑,味道特别
当香橙邂逅咖啡,会碰撞出什么样的火花?香浓幼滑,味道特别
当香橙邂逅咖啡,会碰撞出什么样的火花?香浓幼滑,味道特别
6、料理杯当中放入冷藏淡奶油和橙子果酱、细砂糖搅打至浓稠,移入装了裱花嘴的裱花袋放入冰箱冷藏备用
当香橙邂逅咖啡,会碰撞出什么样的火花?香浓幼滑,味道特别
当香橙邂逅咖啡,会碰撞出什么样的火花?香浓幼滑,味道特别
当香橙邂逅咖啡,会碰撞出什么样的火花?香浓幼滑,味道特别
7、最后进行装杯制作,杯子底部先装入5ml的香橙利口酒(如果不喜酒的可以略去这一步),放入鲜榨橙汁,法压壶压下壶杆沥出澄净的冷萃咖啡,顺着一把勺子的背部缓慢注入杯中形成分层
当香橙邂逅咖啡,会碰撞出什么样的火花?香浓幼滑,味道特别
当香橙邂逅咖啡,会碰撞出什么样的火花?香浓幼滑,味道特别
当香橙邂逅咖啡,会碰撞出什么样的火花?香浓幼滑,味道特别
8、将事先打发好的橙子奶油挤在杯子上层,然后好的搓下的橙子皮屑放在顶部进行装饰
当香橙邂逅咖啡,会碰撞出什么样的火花?香浓幼滑,味道特别
9、擦小许草豆蔻(肉豆蔻更好)粉末调味
当香橙邂逅咖啡,会碰撞出什么样的火花?香浓幼滑,味道特别
10、用香橙片装饰即可饮用
当香橙邂逅咖啡,会碰撞出什么样的火花?香浓幼滑,味道特别
Tips
1、咖啡使用量和研磨的粗细可以根据自己口味的喜好来调整
2、橙酱我用的自制的,也可以选择市售的替代,
3、这款可以放香橙利口酒,也可以不放,看个人喜欢。

标签:

版权声明:

1、本文系转载,版权归原作者所有,旨在传递信息,不代表看本站的观点和立场。

2、本站仅提供信息发布平台,不承担相关法律责任。

3、若侵犯您的版权或隐私,请联系本站管理员删除。

4、、文章来源:https://www.dir20.com/news/23216.html