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不需要用到烤箱就能做的糕点,Q弹软嫩的椰蓉南瓜糕,一口一个,太过瘾

时间:2022-09-27 09:21:15 栏目:生活百科
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不需要用到烤箱,也不放一滴油,只要加牛奶和淀粉拌一拌,下锅煮一煮,晾凉后切成小块,沾点椰蓉就能上桌了,孩子特别喜欢吃。现在把详细的做法分享给大家,喜欢的小伙伴们快试试吧!
不需要用到烤箱就能做的糕点,Q弹软嫩的椰蓉南瓜糕,一口一个,太过瘾
椰蓉南瓜糕

材料:南瓜240克;牛奶180克;白糖50克;玉米淀粉30克;炼乳20克;椰蓉适量。

做法:

第一步:先把南瓜去皮去瓤洗净切片,入锅蒸熟。
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第二步:取一个干净的大碗,放入白糖、淀粉、炼乳、牛奶拌匀。
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第三步:把蒸熟的南瓜倒入料理机中,搅拌成南瓜泥。家里没有料理机可以直接用勺子压成南瓜泥,做出来也是一样的。
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第四步:取一个干净的保鲜盒,撒上少许椰蓉备用。
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第五步:把南瓜泥和牛奶糊全部倒入不粘锅中,开小火加热,用刮刀不停的搅拌,使奶糊受热更均匀。
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第六步:奶糊渐渐变得浓稠,搅拌至顺滑状态后,立马离火。
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第七步:把南瓜奶糊倒入提前准备好的保鲜盒中,用刮刀抹平一点,再撒上一层椰蓉,晾凉,放入冰箱冷藏一两个小时。
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第八步:把保鲜盒取出,倒扣在砧板上,切成小块。
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第九步:均匀的裹上椰蓉,即可上桌享用。
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Q弹软嫩的椰蓉南瓜糕,一口一个,太过瘾。这款健康又美味的糕点,大家喜欢吗?

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